Confira abaixo o que funciona no feriado do Dia do Trabalho

Em Vitória, os Pronto-Atendimentos de São Pedro e da Praia do Suá, permanecerão de plantão 24h. O canal Fala Vitória 156, que fornece informações e recebe solicitações de serviços e reclamações, como Disque-Silêncio, iluminação pública, fiscalização de ônibus e táxis, estará disponível.

A Coordenadoria Municipal de Defesa Civil (Comdec), também realizará plantão de 24h e atende pelo celular 98818-4432. O Serviço Especializado em Abordagem Social pode ser acionado pelo Fala Vitória 156. Já a Secretaria Executiva do Conselho Tutelar funcionará em plantão 24h e atende pelos telefones 98818-4435 e 98818-4511. Na Serra, a Maternidade de Carapina, as Unidades de Pronto Atendimento (UPAs) de Serra Sede e Carapina, a coleta de lixo e a Defesa Civil, funcionarão normalmente.

Já em Vila Velha os Pronto-Atendimentos (PAs) da Glória e de Cobilândia, o Hospital da Mulher, a coleta de lixo, os serviços de Ouvidoria, estarão em funcionamento. O disque-silêncio funciona 24h, no telefone 0800 283 9157. A coleta de lixo e limpeza de ruas, também funcionará normalmente, assim como a Central da Guarda Municipal, Defesa Civil e Guarda-vidas.

Em Cariacica, os serviços essenciais à população serão mantidos. Funcionam normalmente os Prontos Atendimentos 24h de Itacibá e Infantil. O PA de Alto Lage mantém as portas abertas, sendo o horário de atendimento das 7h às 19h. Já as Unidades de Saúde funcionarão com horário estendido, das 7h às 19h. São elas: US de Bela Aurora, Santa Fé, Nova Rosa da Penha I, Bela Vista e Cariacica Sede.

Repartições públicas, escolas públicas e particulares e estabelecimentos comerciais estarão fechados. 

A Defesa Civil atende normalmente, em plantão de 24h, pelos telefones 3346-6111 e 98831-6000. O Disque Silêncio também poderá ser acionado pelo telefone 0800 283 9255. No município de Viana, o Pronto Atendimento, a coleta de lixo e a Defesa Civil, estará em funcionamento. A equipe da Defesa Civil também estará de plantão e os moradores que precisarem de atendimento podem acionar o serviço pelo telefone 9 9860-4360. O Disque-Silêncio atenderá normalmente no telefone 3255 1393.

Shoppings, Supermercados, bancos e comércio de rua estarão fechados. Já os shoppings da Grande Vitória estarão com as lojas fechadas, mas os cinemas e praças de alimentação estarão em funcionamento.

Shopping Norte Sul

Praça de Alimentação e quiosques – das 11h às 21h

Cinema – funcionamento normal

Shopping Vitória

Praça de Alimentação – das 11 às 22h

Cinemas – conforme horário das sessões

Centro Médico e Odontológico – fechado

Shopping Jardins

Restaurantes – das 11h às 23h

Cinema – de acordo com a programação

Shopping Boulevard

Praça de alimentação – das 11h às 22h

Cinema – programação normal

Shopping Vila Velha

Praça de alimentação e lazer – das 11h às 22h

Restaurantes da Alameda Gourmet – das 11h às 0h

Shoppings do Grupo Sá Cavalcante

as lojas dos shoppings Praia da Costa, em Vila Velha, e Montserrat, em Colina de Laranjeiras, na Serra, estarão fechadas. Já no shopping Mestre Álvaro, em Eurico Salles, na Serra, a abertura das lojas será facultativa a partir das 13h. No Shopping Moxuara, em Cariacica, a abertura das lojas será facultativa a partir das 11h. Lazer, cinema e praça de alimentação dos quatro empreendimentos atenderão ao público das 11h às 22h.

Bancos

Não funcionam na sexta. As agências reabrem na segunda (4), em horário normal.

Supermercados

A Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) informou que os supermercados não irão abrir na sexta-feira (1º).

Mais de 250 ciclistas estarão no Polenta Off Road

A previsão é de que 250 a 300 ciclistas irão competir no Polenta Off Road MTB, em Venda Nova do Imigrante, uma cidade que compõe a turística Região das Montanhas do Espírito Santo. Além do Mountain Bike, o Enduro Nacional da Polenta- em sua 27ª edição e as competições de Jeep e o Quadriciclo compõem as competições off road de 28 a 31 de maio.

De acordo com Sandro Oliveira, presidente da Federação Espiritossantense de Ciclismo, a competição será válida pelo ranking capixaba e brasileiro e, só por este motivo, atrai atletas do Estado e do Brasil inteiro. Até esta semana, 150 já estão inscritos, dentre eles atletas de São Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. “Dente os atletas de elite inscritos, está Orlando Alves, o atual campeão brasileiro de maratona”, exemplifica.

Além das vantagens na soma de pontos, participar do Polenta Off Road, na avaliação de Sandro Oliveira, é passar pelos mais belos percursos de mountain bike do Brasil. “Acredito que está entre os três melhores do Brasil. Têm estradão, subidas íngremes e trilhas com descidas com chão de pedra, riachos, raízes... Essas características necessárias são naturais, dando o diferencial ao percurso em relação aos demais pelo país”.

Com a ajuda de praticantes do esporte do município anfitrião, o percurso já foi preparado e aprovado pela comissão técnica. “São 60 quilômetros com índice de dificuldade médio, o que é muito apreciado pelos atletas de elite. Orlando Alves, por exemplo, cumpre este percurso com 1 hora e 55 minutos e podemos falar numa média de 2 horas para os atletas de elite. Já os masters acima de 30 anos de idade, o fazem numa média de tempo de 2 horas e 40 minutos.”

Amadores

Para os atletas amadores, a organização fez um trajeto diferenciado, com 45 quilômetros de prova. O começo é igual, a largada é no mesmo sentido mas numa altura do percurso há uma bifurcação, quando os grupos se dividem.

De acordo com a organização, não há exigência para que os atletas amadores sejam federados para participar da prova. “Esta categoria foi criada para fomentar a participação dos atletas amadores numa disputa do nível desta. Será uma oportunidade de amadores correrem junto com atletas de elite”, avalia Sandro de Oliveira.

Programação Polenta Off Road

Venda Nova do Imigrante / ES- 28 a 31 de maio de 2015

Dia 28 - Quinta

20h - Sorteio de Largada - 27º Enduro da Polenta / Rally 4x4 / Quadricíclos

Pizzaria Monte Grappa

Dia 29 - Sexta

18h - Entrega de material, vistoria técnica e adesivagem (Enduro e Quadriciclo)

Centro de Eventos Padre Cleto Caliman

Dia 30 - Sábado

Local: Posto Esmig

08h30 - Largada Promocional (obrigatório)

09h - Largada 27º Enduro Nacional da Polenta

09h30 - Largada Quadriciclos

Local: Centro de Eventos Padre Cleto Caliman

18h30 - Entrega de resultados do Enduro e Quadri

19h30 - Premiação dos Quadri

19h30 - Polenta Móvel

20h - Tombo da Polenta

21h - Show com a Banda Mustache

Dia 31 - Domingo

Local: Centro de Eventos Padre Cleto Caliman

08h - Largada 27º Enduro Nacional da Polenta

08h - Largada Rally 4x4

09h - Largada Bike MTB 60

14h - Chegada dos competidores

15h - Polenta Móvel

15h30 - Entrega de resultados e premiações

18h - Show de encerramento com a Banda Mustache

Homenagem às mães: Vídeo retrata o conflito cotidiano de mães e filhos

O lançamento será na Semana das Mães: terça (5), 20h, no Cine Metrópolis (UFES)

 Histórias que marcam a vida de muitas famílias é o tema de produção audiovisual que será lançado nesta terça-feira (5), no Cine Metrópolis, localizado no campus da UFES, em Goiabeiras, Vitória. O medo de perder um filho para as drogas ou para a violência é presença constante no cotidiano das mães e peça chave da temática do curta-metragem Oito Ventos, dirigido por Luiz Eduardo Neves, a partir de música homônima do rapper Aliado Jota.

Oito Ventos foi pensado, filmado e montado agregando elementos de gêneros cinematográficos distintos: ficção, documentário e videoclipe. Aliado Jota, Renatinho DJ e o flautistas e saxofonista Aderman Costa fizeram uma apresentação ao vivo, captada pela câmera ágil do diretor de fotografia Rodrigo Pisy, no Stúdio Base 40, em Fradinhos.

A gravação ao vivo dá o tom do vídeo, que tem como pretensão captar atmosfera e crueza das ruas e das histórias de quatro mães captadas para contextualizar a letra de Oito Ventos, escrita por Aliado, que retrata uma fase de conflitos consigo mesmo e com a sua mãe, Maria Deia da Costa.

A matriarca de 68 anos, em seu depoimento declara as apreensões por qual passou com o jovem Joberth da Costa e da força necessária para manter uma casa. “Eu sou uma mãe muito preocupada, porque a gente cria um filho assim, sem um pai presente é complicado. É muito difícil mesmo”, reconhece Deia.

Rita Santos, de 51 anos, e mãe de Rafael e Rafela, demonstrou a importância do perdão após a decepção. “Depois de pensar onde você errou é hora de dar outra oportunidade. Filho é sempre filho. Independente que o mundo não acredite nele”, defendeu.

Equipe

A equipe técnica do vídeo é formada ainda por Luiz Eduardo Neves (direção), Rodrigo Pisy (direção de fotografia e montagem), Simone Patrocínio (produção), Sandra Chagas (atriz e preparadora de elenco), Danilo Andrade (ator), Ciro Rocha (make), Danilo laslo e Danilo Zeppelin (assistentes de fotografia).

Para viver os papeis principais do clipe, a produção escalou um núcleo formado pelos atores negros Danilo Andrade e Sandra Chagas, atriz capixaba e aluna do curso de Artes Cênicas da UVV.

Já Danilo Andrade é ator formado com louvor pelo Instituto Stanislavsky, com graduação em Rádio e Televisão pela Universidade São Judas Tadeu, em São Paulo. Recebeu quatro prêmios como melhor ator: 3º Festival de Cinema Curta Amazônia, 3º Festival Nacional de Cinema de Petrópolis,  FestCine São Gonçalo 2013 e IV Festival de Jericoacoara Cinema Digital  2014  com o curta  metragem Os Lados da Rua (2012) - filme selecionado para o Short Filme Corner no Festival de Cannes 2012 , vencedor do 22º Cine Ceará como Melhor Curta Metragem, Melhor Direção de Arte no 3º Festival de Cinema Curta Amazônia e no IV Festival de Jericoacoara Cinema Digital, melhor Som/Trilha Sonora na 8ª Mostra de Produção Independente da ABD Capixaba e  Melhor Curta (Voto Popular) do 16º Festival de Curtas-Metragens de Bruxelas.

O diretor, Luiz Eduardo Neves, é autor de outros dois videoclipes: Ritmo e Poesia (2014) e Mais Loko (2012), vencedor do prêmio de Melhor Performance da categoria Videoclipe Brasilis do Festival Curta Santos 2012, Santos – SP; e da categoria Melhor Videoclipe da VIII Mostra Produção Independente da ABD/ES - Janelas, no ano de 2012, em Vitória.

O projeto "Oito Ventos" foi aprovado pelo edital n° 10/2014 de Produção de Videoclipe da Secretaria de Cultura do Estado do Espírito Santo. A produção é do site Panela Audiovisual (www.panela.tv).

Estética

O padrão estético e visual que será seguido é o da linha documental, tanto que as cenas externas foram gravadas com lentes próprias para captar a luz do ambiente. No caso das cenas gravadas na Avenida Carlos Lindenberg, em Vila Velha, a iluminação foram os pontos de luz dos postes.

“Buscamos um visual cru bem semelhante aos filmes do diretor José Padilha. Misturar a performance ao vivo do rapper, depoimentos reais e a interpretação de grandes atores”, explica o diretor do videoclipe, Luiz Eduardo Neves. As gravações do vídeo foram realizadas de novembro de 2014 a janeiro deste ano.

O curta mostrar momentos explosivos da relação conturbada entre mãe e filho. E, ao mesmo tempo, o amor em sua essência. Uma história que envolve revolta, magoa, arrependimento e reconciliação. Uma crônica do cotidiano focada em uma estrutura familiar muito comum.

Por todo o tempo do curta o olhar da mãe e do filho são mostrados, seja nas imagem, nos depoimentos, na atuação de Sandra Chagas e Danilo Andrade, e na composição de Aliado Jota, o conflito e o amor estão presentes. Assim como na vida real.

Sessão ABD

O lançamento será realizado durante a realização de mais uma Sessão ABD, desta vez com o tema O Lugar do Videoclipe, que, além de Oito Ventos, serão exibidos cinco videoclipes que marcaram a produção audiovisual do Espírito Santo: Última Esperança (André Prando), de Gustavo Senna (2015); Onde Está o Grande Tema? (Velho Scotch), de Carolini Covre (2014); Paixão Lunar (Fernando Zorzal), de Lucas Dornelas (2015);  Piquenique num Vulcão (Gustavo Macacko), de Lizandro Nunes e Ana Murta (2009); e Vermelha (Zémaria), de Mirabólica.

Qual ou quais lugares esse gênero ocupa na contemporaneidade? Existe uma linguagem única do videoclipe? Quais as interferências possíveis entre televisão e cinema na estética dos videoclipes?  O professor José Soares de Magalhães Junior, do Departamento de Comunicação Social, é o convidado para debater essas e outras questões com os realizadores e o público.

A Sessão ABD, realizada pelo Cine Metrópolis em parceria com a Associação Brasileira de Documentaristas e Curta-metragistas do Espírito Santo (ABD Capixaba), é um espaço de exibição e reflexão do audiovisual produzido no Espírito Santo ao longo de toda a história do cinema local.

Nove dias de gastronomia no Shopping Praia da Costa

Renomadas chefs ensinam seus segredos durante aulas abertas ao público em comemoração ao Dia das Mães no primeiro evento destinado à valorização da gastronomia feita por mulheres

   

Nove dias dedicados à gastronomia para celebrar o Dia das Mães. Assim chega o 1° Encontro das Chefs, valorizando a gastronomia feita por mulheres no Espírito Santo. O evento reúne renomadas chefs, entre elas capixabas, paulista e até uma chef peruana, entre os dias 2 e 10 de maio para aulas-shows abertas ao público, no Shopping Praia da Costa, em Vila Velha. Todos os dias, nos horários de 15h, 18h e 20h uma aula diferente será apresentada, com 30 lugares para quem quiser assistir. Quem estiver fora do espaço reservado poderá acompanhar tudo por meio de telões em toda a Praça de Alimentação. Além disso, haverá uma Vila Gastronômica funcionando durante todos os dias, das 15h às 22h. Serão dez tendas contendo restaurantes, flores e produtos regionais.

            As flores e os agroprodutos estarão disponíveis com suas tendas todos os dias. Os demais espaços serão alternados entre restaurantes. Participam do evento o Pancakes on the Beach, Della Bistrô, Los Chicos, Ristorante Valentina, De Passagem, Daju Bistrô, Bem Fit, Via Gourmet, Ana Flávia Trindade, Vila dos Chefs, Chocolateria Brasil, Regina Maris, Preferito e a personal chef Giana Tonini. Os restaurantes estarão servindo pratos individuais no valor máximo de R$ 15,00.

Aulas

            A aula inaugural ficará por conta do padrinho do evento: chef Juarez Campos. Ele falará sobre a cozinha ítalo capixaba. O renomado chef abraçou a ação para dar destaque e incentivo às mulheres chefs de cozinha no Estado. A aula inaugural contará, também, com a presença da chef do Carone Gourmet, Arlete Nunes.

A chef Pamela Tello é a presença internacional do evento, que virá ao Estado contar os segredos do ceviche. Outra convidada é a chef Janaína Rueda, que comanda o famoso bar paulista Dona Onça e está entre as 10 Top Chefs Brasileiras. Também de São Paulo, virá a chef Bianca Calheiros especialista em alimentação infantil. Além delas, participam do evento 21 chefs capixabas, entre professoras e chefs de famosas cozinhas no Estado.

            A participação de professoras é também um marca do evento: da UVV participam Andrea Souto, Cynthia Paixão, Cynthia Amorim, Virna Brandão, Giovana Moyses e Marcela Bourguignon; da faculdade Novo Milênio, Lilia Meireles, Maria Luiza Gireli, Carolina Morais, Fernanda Cassa e Isaura Caliari;  e também a professora do IGA Letícia Leite.

Entre as chefs capixabas, destacamos Regina Maris, do restaurante que leva seu nome; Roseli Nanami Valle, chef do Pancakes on the Beach; a personal chef Giana Tonini; Julia Farias que comanda o Daju Bistrô; Luiza Daher, do Vila dos Chefs; Cleuza Costa do Della Bistrô; Sylvia Lis, chef e gerente de cerimonial do Governo do Estado; Cecília Cunha do Restaurante Alecrim Cozinha Artesanal de Pedra Azul; Flávia Gama, responsável pelas delícias da Chocolateria Brasil; Carol Cicone, que comanda o novíssimo foodtruck Hasta La Pista; e a historiadora e doutora em História da Gastronomia Patrícia Merlo.

O encerramento acontece em 10 de maio, Dia das Mães, e fica por conta do chef, professor e apresentador Alessandro Eller que vem acompanhado por sua mãe, Zilda Eller. O dia será dedicado às mamães, mas os filhos também vão se divertir. A tarde terá aulas especiais para os pequenos, ensinando a preparar cupcakes e brigadeiros para presentear as mães.

Vila Gastronômica

            Culinária saudável, afetiva, brasileira, espanhola, peruana, capixaba, panificação, sanduíches, finger foods, brigadeiros e cupcakes estão entre os temas que serão abordados. Será uma verdadeira viagem gastronômica, já que além das aulas, as tendas da Vila Gastronômica contarão com restaurantes das mais diversas especialidades, entre elas a mexicana, norte-americana e brasileira.

            Novidade no evento são as bike foods, que vêm de São Paulo e Rio de Janeiro. Haverá Tasty Café, Cacau Festa, Carolinas Feito em Casa, Don Coneone - pizzas cone, Pão de Mel da Gema. Além disso, dois food trucks também participam. O Avenida Brigadeiros fará sua estreia na entrada principal do Shopping Praia da Costa durante o evento. O truck estará funcionando para atender ao público das 15h às 21h, com um cardápio contendo opções do brigadeiro de colher e boleados com 22 combinações de sabores diferentes. A outra participação é do Hasta La Pista, truck de sanduíches gourmet que iniciou sua jornada há três meses, da chef Carol Cicone.

            Distribuídos entre as tendas da vila, 16 restaurantes servem pratos e porções no valor máximo de R$ 15. São eles: Pancakes on the Beach, Della Bistrô, Valentina, Los Chicos, Via Gourmet, Ana Flavia Trindade Bolos e Cupcakes, Preferito, Giana Tonini Personal Chef, Chocolateria Brasil, Vila dos Chefs, Regina Maris, La Dolina, Daju Bistro, De Passagem e Bem Fit.

            Além das atividades gastronômicas, todos os dias contarão com programação cultural de música e dança.

Serviço: 1° Encontro das chefs

Local: Shopping Praia da Costa (Vila Velha/ES)

Data: 2 a 10 de maio

Horário: das 15h às 22h

Informações: (27) 3320-6000

WhatsApp: (27) 9 9506-4608

Entrada gratuita.

Programação de aulas - I Encontro das Chefs (2 a 10 de maio)

Dia 2 de maio (sábado)

15h: Andrea Souto e Cynthia Paixão (Chefs e professoras da UVV)

Tema: Cozinha Afetiva - Receitas Francesas (lanches de mãe): Quiches e tartaletes

Detalhes: Massas básicas que servem para a confecção de quiches e tarteletes. A proposta é a execução de 2 quiches de fácil execução (a clássica lorraine e uma de alho poró com peito de peru defumado) e 2 tartaletes com um creme base e variação de cobertura de frutas. Os dois pratos são rápidos e adequados para lanches da tarde ou pequenos jantares.

18h: Juarez Campos (Chef e sócio proprietário do Oriundi Restaurante) e Arlete Nunes (Chef Carone Gourmet)

Tema: Cozinha ítalo capixaba: Risoto de Moqueca Capixaba e variações

Detalhes: Risoto feito com os ingredientes de uma moqueca capixaba e o aproveitamento com a sobra desse risoto. Serão usados ingredientes capixabas com três técnicas culinárias italianas.

20h: Regina Maris (Chef e proprietária do restaurante Regina Maris)

Tema: Fazendo Mágica com o Jiló: Jiló recheado do Roda de Boteco

Detalhes: Jiló recheado com lombo de porco, mergulhado em angu coberto com molho de tomate e queijo parmesão.

Dia 3 de maio (domingo)

15h: Patrícia Merlo (historiadora) e Vanete Arrigoni (chef, especialista em cultura gastronômica e degustações e proprietária do Empório Uva e Oliva)

Tema: Cozinha do Litoral e Sabores da Imigração: Capelletti al mare

Detalhes: O Espírito Santo é um dos poucos estados brasileiros cuja identidade está fortemente associada à culinária. Nossa cozinha tradicional é litorânea, contudo, existem outros sabores para além do mar. Graças às imigrações, a culinária transformou-se, interiorizou-se, incorporando outros ingredientes e aromas. O capeletti al mare é uma releitura que mistura o estranhamento e a adaptação tão característicos da cozinha capixaba. Unindo em um único prato ingredientes típicos de nossa cozinha tradicional litorânea (urucum, os mariscos e o coentro) à massa artesanal italiana.

18h: Roseli Nanami (nutricionista, chef e sócia-proprietária do Pancakes on the Beach)

Tema: Comida conforto com combinações saudáveis: Panqueca Integral de Berinjela e Queijo Coalho grelhados com tomate seco

Detalhes: Panquecas à base de farinha de trigo integral com recheio de berinjela e queijo Coalho grelhados com tomate seco. Servido com sweet chilli (molho especial da casa).

20h: Janaína Rueda (chef do Bar da Dona Onça, em São Paulo. Está entre as 10 Top Chefs Brasileiras)

Tema: Cuscuz de caranguejo

Dia 4 de maio (segunda-feira)

15h: Cynthia Amorim (chef especializada em gastronomia italiana, professora da UVV) e Virna Brandão (chef especialista em culinária capixaba)

Tema: Do mar à mesa - novas receitas com frutos do mar

Detalhes: Cynthia: Bobó de Frutos do Mar: Creme de aipim com um toque de temperos capixabas, leite de coco e frutos do mar fresquinhos.

Virna: Arroz Lambe Lambe: Trata-se de um prato feito com mexilhões refogados e cozidos em uma base semelhante à de moqueca capixaba. Quando os mesmos começam a se abrir acrescenta-se o arroz e um caldo do cozimento de peixes ou camarões. O arroz vai penetrando às conchas e absorvendo um sabor incrível, tornando-se inevitável não lambê-las. Daí o nome do prato.

18h: GianaTonini (personal chef)

Tema: Cozinha Saudável: Espaguete Mediterrâneo

Detalhes: Saudável no sentido da substituição do carboidrato por legumes e mantendo o mesmo formato de espaguete/massa.

20h: Júlia Faria (Chef e proprietária do Daju Bistrô) e Luiza Daher (Vila dos Chefs)

Tema: Cozinha Brasileira: Arroz de camarão no coco

Detalhes: Arroz cremoso de camarão ao molho de moqueca e champignon com coco, servido no coco verde, prato único e super simples de fazer.

Dia 5 de maio (terça-feira)

15h: Lilia Meireles (Chef e professora na Novo Milênio)

Tema: Receitas rápidas para aquecer o coração da mamãe: bacalhau confitado e espaguete com camarões e pesto de tomate seco

Detalhes: Entrada de bacalhau e prato principal de massa com camarões.

18h: Cleuza Costa (Chef e proprietária do Della Bistrô)

Tema: Molhos: Praticidade e sabor no dia a dia: Fonduta aos dois queijos

Detalhes: Massa ao molho cremoso com uma mistura de queijos e muito sabor.

20h: Chef Sylvia Lis (Chef e gerente de cerimonial do Governo do Estado)

Tema: Tapas Espanholas

Detalhes: Calabacin Rellena de setas (abobrinha recheada com cogumelos), Tosta de Pan com tomates rallados Y jamón (pão tostado com tomates ralados e presunto espanhol), Huevos Rellenos de salmão defumado com salsa de yogurt (ovos recheados com molho de iogurte) e Patatas Bravas (batatas bravas).

Dia 6 de maio (quarta-feira)

15h: Malu Gireli (chef e professora na faculdade Novo Milênio)

Tema: Pães artesanais: Pão de azeitona e crostini de abobrinha

Detalhes: Opções de lanches leves, saudáveis e ricos em sabores.

18h: Cecília Cunha (chef e proprietária do Alecrim)

Tema: Palmito: pupunha assado no cartoccio com salada de rúcula e croutons de polenta

Detalhes: Forma diferente do uso de ingredientes do dia a dia, croutons de polenta. Palmito em outra versão, sem ser conserva, sem sódio, mais saudável. Usando o que se tem em casa.

20h: Flávia Gama (sócia proprietária da Chocolateria Brasil)

Tema: Sobremesa gelada: Torta de limão

Detalhes: Sobremesa gelada e refrescante de limão, com texturas diferentes.

Dia 7 de maio (quinta-feira)

15h: Carolina Morais (chef e professora na Novo Milênio)

Tema: Confeitaria Funcional: Brownie Funcional

Detalhes: Brownie funcional sem adição de lactose, glúten e ovos.

18h: Bianca Calheiros (consultora associada da Mandarina Consultoria - São Paulo)

Tema: Alimentação Infantil

20h: Paulo Machado

Tema: Alegria do Gosto

Detalhes: Cozinha do Pantanal – Apresentação da receita de Caribeu (um guisado de carne com mandioca, típico da região pantaneira).

Dia 8 de maio (sexta-feira)

15h: Fernanda Cassa (chef e professora na Novo Milênio)

Tema:Risoto sem segredo: Risoto básico com vários acompanhamentos

Detalhes: Técnica de preparo de um risoto básico e os diversos acompanhamentos possíveis.

18h: Isaura Caliari (chef e professora na Novo Milênio)

Tema: Cozinha Alternativa: Pão de talos de brócolis e aveia e aproveitando o bacalhau

Detalhes: Trabalhando o novo conceito de desperdício zero dentro da alimentação. A importância de reconhecer nutrientes e beleza no ingrediente como um todo.

20h: Pamela Tello (chef e proprietária do Bom Bocado, restaurante de Lima, capital do Peru)

Tema: Criatividade e identidade culinária - os segredos da ceviche peruana e a versão capixaba: Lasleches

Detalhes: La “leche de tigre” e uma preparação de origem peruana, base para ceviches e vários outros pratos, uma boa base de leche de tigre e a possibilidade de misturar diversas frutas e frutos do mar e assim conseguir, com a nossa criatividade, misturas divertidas e saborosas. Na aula show, faremos a base e, a partir desta,  interatuando com o público em variadas combinações.

Dia 9 de maio (sábado)

15h: Giovana Moyses e Marcela Bourguignon (chefs e professoras na UVV)

Tema: Bacalhau em 3 versões: 1.Salada de Bacalhau com feijão branco e crisp de couve; 2. Bacalhau Espiritual; 3. Bacalhau ao leite de coco e pimentões com farofinha crocante de coco.

Detalhes: Desmistificando o uso do bacalhau, formas de apresentação (entradas, saladas, prato principal) dessalga, tipos de peixes e métodos de cocção diferenciados.

18h: Letícia Leite (chef e professora no IGA)

Tema: FingerFood – Recebendo com charme: Polentinha cremosa com mix de cogumelos e crisp de parmesão.

Detalhes: Nossa proposta é preparar uma variedade de pratos que são classificados pelo nosso tema. Ex: Nachos ao Guacamole, Mini Bruscheta, Brochettes de Caprese ao Pesto, Tartelettes (peito de peru defumado, azeitonas, atum). Wrap de queijo prato e pasta de salsa.

20h: Pamela Tello (chef e proprietária do Bom Bocado, de Lima, capital do Peru) e Paulo Machado (chef especialista na cozinha do Pantanal)

Tema: Cozinha Sustentável

Detalhes: A sustentabilidade se une com a cozinha de tradição. Irão demonstrar o uso de ingredientes tradicionais que se unem ao conceito de reutilização. Farão uma Moqueca de banana com grãos e brotos (quinoa, chia, etc..) e farofa de capim santo.

Dia 10 de maio (domingo)

16h: Letícia Leite (chef e professora no IGA)

Tema: Oficina para as crianças - brincando de ser confeiteiro

Detalhes: Cupcakes e brigadeiros para presentear as mamães

18h: Carol Cicone (chef e proprietária do Hasta La Pista Foodtruck)

Tema: Sanduíches para festas: Mini dog de cheddar e bacon, mini cheeseburguer e mini clubsanduíche de tomate seco e pesto de rúcula.

Detalhes: Sanduichinhos para serem servidos em festinhas de crianças, coquetéis ou até mesmo em um lanche informal em casa. Fáceis de fazer e muito saborosos.

20h: Alessandro Eller (chef e professor da UVV)

Tema: Produtos capixabas com denominação de origem: mignon de sol com fettutine de socol e fonduta de morbier e resteia

MEC SHOW 2015 irá apresentar novidades para a indústria metalmecânica

Principal feira do Espírito Santo, o evento promete reunir 150 expositores e atrair 17 mil visitantes em julho

Um dos principais polos metalmecânico do Brasil, o Espírito Santo sediará pelo oitavo ano a MEC SHOW 2015 – Feira da Metalmecânica, Energia e Automação, que irá reunir em julho 150 expositores, de oito estados brasileiros, e irá apresentar as principais novidades em máquinas, equipamentos, produtos e serviços para a indústria brasileira.

Além da presença das tradicionais empresas do setor, a feira conseguiu atrair mais de 20 novos expositores neste ano, que buscam uma chance de conseguir fechar negócios em novos mercados e também apresentar novidades em suas áreas de atuação. “Empresas inovadoras enxergam oportunidades nos momentos de incertezas”, reforçou Marcos Milaneze, coordenador do evento.

Para o presidente do Sindicato das Indústrias Metalúrgicas e de Material Elétrico do Estado (Sindifer-ES), Manoel Pimenta, a feira serve para apresentar novidades e estreitar relacionamentos. “O que nos inspira a realizar esta edição, além de conhecer novos produtos e empresas que estarão expondo pela primeira vez, é a oportunidade de agregar conhecimento, estreitar relacionamentos e se sensibilizar quanto à inovação. Neste momento, devemos adquirir expertise para atuar em novos mercados, e isso se dá com conhecimento”, ressaltou.

Na visão do presidente do Centro Capixaba de Desenvolvimento Metalmecânico (Cdmec), Antônio Falcão, o setor metalmecâncio precisa se reinventar para competir em igualdade de condições com empresas nacionais e ate internacionais. A saída é investir em tecnologia e inovação para agilizar seus processos. “A Mec Show promove uma integração entre fornecedores e grandes compradoras, estimulando o desenvolvimento e a prática da subcontratação industrial, além de possibilitar a geração de negócios entre as empresas”, disse.

Isa Show 2015

Consolidada no calendário nacional do setor metalmecânico, a MEC SHOW 2015 conta com atrativos para conseguir superar a marca de 17 mil visitantes: uma forte programação paralela, com mini-cursos, palestras, conferência do setor de petróleo, rodadas de negócios e visitas técnicas.

A novidade deste ano é a integração com a ISA – Seção Espírito Santo para promover a 14ª edição do tradicional Seminário e Exposição de Instrumentação, Sistemas, Elétrica e Automação, o ISA SHOW ES.

Além disso, como nos anos anteriores, a MEC SHOW 2015 fará a 4ª Conferência da Indústria de Petróleo, Gás e Indústria Naval, debatendo temas e discutindo projetos no Espírito Santo e no Brasil. “O Estado é o segundo maior produtor de petróleo do país, mas ainda há muito o que explorar e tirar proveito dessa oportunidade”, disse o consultor da feira, Durval Vieira de Freitas.

A MEC SHOW 2015 será realizada entre os dias 28 e 31 de julho, no Parque de Exposições de Carapina, e é uma promoção do Sindifer-ES e do Cdmec. A feira é uma realização da Milanez & Milaneze em parceria com VeronaFiere e co-realização do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES).

O evento tem ainda apoio da Associação Brasileira das Indústrias de Máquinas e Equipamentos (Abimaq), Associação Brasileira dos Importadores de Máquinas e Equipamentos Industriais (Abimei), ISA – Seção Espírito Santo, Secretaria de Estado de Desenvolvimento (Sedes) e Federação das Indústrias do Estado (Findes).

Abertas as inscrições para o 22º Festival de Vitória

A partir desta segunda-feira (27), estão abertas as inscrições para o Festival de Vitória - 22º Vitória Cine Vídeo (VCV). Podem ser inscritos filmes de todo o Brasil nos formatos de curta e longa-metragem nos diversos gêneros (ficção, documentário, animação etc). O Festival acontece entre 11 e 16 de setembro, em Vitória, e, além das mostras competitivas, contará com lançamentos, debates, oficinas e homenagens. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até o próximo dia 05 de junho através do site www.festivaldevitoria.com.

Maior evento de audiovisual do Espírito Santo, o VCV anualmente traz para o público capixaba uma seleção com as mais recentes realizações cinematográficas brasileiras e insere o estado no circuito nacional de festivais de cinema. Para a sua 22ª edição, serão aceitos filmes finalizados em 2014 ou 2015 que tenham sido captados, originalmente, em qualquer tipo de suporte (película, digital etc), porém serão exibidas apenas as produções que possuam cópia nos formatos DCP (sem KDM / DCP aberto), MOV/MP4 H264 ou Bluray.

Mostras

Confirmando o modelo de sucesso dos últimos anos, o 22º VCV apresentará as “Mostras Competitivas Nacionais de Curtas e de Longas Metragens”, “Mostra Foco Capixaba”, “Mostra Corsária”, “Mostra de Animações”, “Mostra Quatro Estações” e “Mostra de Filmes Lei Rubem Braga”. Todas essas mostras terão caráter competitivo.

Completam a programação o já tradicional Festivalzinho de Cinema, além dos Concursos de Roteiro Capixaba e de Web Séries, o lançamento de longas-metragens nacionais e as aguardadas homenagens a uma personalidade do Cinema Nacional e uma do Cinema Capixaba. A curadoria fica novamente a cargo do professor e cineasta Erly Vieira Jr. e do cineasta e crítico de cinema Rodrigo de Oliveira. A direção geral do Festival de Vitória é de Lucia Caus.

Novo Troféu

Nesta edição, o Festival de Vitória – Vitória Cine Vídeo substituirá o Troféu Marlin Azul pelo Troféu Vitória, objeto concedido aos filmes e profissionais premiados nas mostras e concursos do VCV. Uma homenagem à capital capixaba e inspirado na deusa greco-romana homônima, o novo troféu é uma criação do designer paulista Tito Trigo. Na cerimônia de encerramento do Festival, ao todo serão distribuídos cerca de 30 troféus, além das possíveis menções honrosas. A escolha dos filmes premiados será feita por júris formados por profissionais com reconhecida inserção e carreira na área audiovisual.

O Festival de Vitória é um importante espaço para o intercâmbio de profissionais do audiovisual, para a formação de plateia para o cinema produzido no nosso país, além de contribuir com o desenvolvimento da linguagem e técnica de produção de curtas e de longas-metragens.

Uma realização da Galpão Produções e do Instituto Brasil de Cultura e Arte (IBCA), o Festival de Vitória - 22º Vitória Cine Vídeo acontecerá entre os dias 11 e 16 de setembro, em Vitória, e conta com o patrocínio do Ministério da Cultura através da Lei Rouanet, da Petrobras, do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), da Rede Gazeta e da Prefeitura Municipal de Vitória. O evento também conta com o apoio do Canal Brasil.

Clube da gestante dá dicas para as mamães de primeira viagem

Encontro acontece periodicamente no Centro Médico Shopping Vitória e 5ª edição. Nesta quarta-feira (dia 29), no Centro Médico Shopping Vitória

Atire a primeira pedra a mãe que nunca ficou perdida ou duvidou da própria capacidade na hora de cuidar do seu bebê. A verdade é que medos, preocupações e inseguranças são comuns e o primeiro passo, segundo especialistas, é ter calma e confiar no instinto materno.

Para ajudar mamães de primeira viagem, a odontopediatra Alice Sarcinelli e a pediatra Eneida Perim criaram o clube da gestante que acontece periodicamente no Centro Médico Shopping Vitória. A 5ª edição está marcada para a próxima quarta-feira (dia 29), às 19h30, na recepção 01 do Centro Médico SV.

Alguns dos assuntos abordados são amamentação, sono do bebê, a importância de cuidar da saúde bucal durante a gravidez e os primeiros cuidados com o bebê.

De acordo com a pediatra Eneida Perim, a maior dúvida das mães ainda é em relação à amamentação e ao ganho de peso do bebê. Ela explica que, se o bebê está dormindo pouco entre uma mamada e outra, é sinal de alerta.

“Às vezes, o bebê mama um pouquinho e dorme de cansaço, mas não é porque ele está satisfeito. Nesse caso, é melhor deixá-lo arrotar, descansar um pouco e continuar a mamada. É o leite posterior o que sacia mais porque tem mais gordura”, explica.

Segundo a médica, a posição correta para amamentar é aquela mais confortável para mãe e bebê. O mais importante é investir no aleitamento materno.  “Ele reduz a mortalidade infantil. Se houver qualquer dúvida, a mãe deve procurar um banco de leite. São cinco só na Grande Vitória, prontos para ajudá-la.”

Outras dúvidas ou desconhecimento por parte dos pais é em relação ao momento correto de levar o filho ao dentista. A odontopediatra Alice Sarcinelli explica que o ideal seria que toda mãe, durante a gravidez, fizesse o pré-natal odontológico para uma avaliação das condições da própria saúde bucal, além de receber informações sobre os primeiros cuidados com a boca do bebê.

 A primeira consulta com a criança deve acontecer antes mesmo do nascimento do primeiro dente. Nesse contato os pais receberão orientações sobre dieta, higiene, aplicação de flúor, época do nascimento dos dentes e possíveis sintomas, transmissibilidade de cáries, uso adequado na chupeta e da mamadeira e muitas outras dúvidas recorrentes nessa etapa da vida do bebê.

Diabetes, cerveja e cigarro agravam situação de homens com problemas de ereção

Diabetes pode agravar a situação de quem tem problemas de ereção.

O alerta é da Secretaria da Saúde do Estado de SP, com base nos atendimentos realizados pelo Centro de Referência em Saúde do Homem.

Isso porque que de cada 10 pacientes com disfunção sexual que precisaram fazer o implante de uma prótese peniana, nos últimos anos, entre três e quatro eram diabéticos.

O órgão explica que a doença, quando não controlada corretamente, faz com que as artérias fiquem mais finas. Ou seja, o sangue tem mais dificuldade pra circular e os problemas de ereção aumentam.

Além da diabetes, fatores como o tabagismo, o sedentarismo, o alcoolismo e a obesidade também podem contribuir para o surgimento ou o agravamento de um quadro de disfunção sexual. Cujo tratamento deve ser feito por um urologista.

Após reclamações, operadoras terão que informar consumo e quais programas gastam mais internet no celular

O brasileiro que já cansou de sofrer com os serviços de telefonia celular e internet recebeu uma boa notícia.

As empresas do setor firmaram um compromisso entre elas e também com o Governo por mais transparência quanto ao serviço.

O acordo é voltado aos planos de internet, alvo de milhares de reclamações dos clientes junto às empresas e aos órgãos de defesa do consumidor.

A principal novidade, além de mais clareza na venda do serviço, por exemplo, é que em 30 dias cada operadora deverá criar um aplicativo que permita ao usuário consultar quando de seu pacote de dados foi consumido.

O sistema ainda deve informar qual programa gasta mais da internet do celular, como o Facebook, o Whatsapp ou o envio de e-mails, por exemplo. Tudo para ajudar o consumidor a controlar o uso e evitar que ele fique sem internet ao término da franquia.

Sobre isso, aliás, a Associação Brasileira de Procons voltou a se manifestar. E a se colocar contra a alteração na forma de cobrança anunciada pelas empresas, que antes reduziam a velocidade, ao término da franquia, mas que agora interrompem o serviço.

Uso de anabolizante faz cada vez mais homens procurarem cirurgia para a redução da mama.

substância aumenta a produção de hormônio feminino, o que causa a ginecomastia. 

O primeiro passo é confirmar a causa, que no geral costuma ser o uso de anabolizantes. A cirurgia, além de diminuir o tamanho das mamas, melhora o contorno do tórax. 

Nos casos de excesso de gordura o mais indicado é uma lipoaspiração.

A entidade, Associação Britânica de Cirurgiões Plásticos Estéticos (BAAPS, na sigla em inglês), que representa um terço da indústria, disse que a quantidade de procedimentos desse tipo subiu 28% no ano passado.

A redução da mama em homens é hoje a segunda cirurgia plástica mais comum entre os homens britânicos, só ficando atrás de operações no nariz.

O dado mostra a continuidade em uma tendência que vem sendo registrada nos últimos três anos.

No ano passado, a BAAPS anunciou que os números desse tipo de procedimento eram os que mais haviam crescido no setor por um segundo ano consecutivo.

DJS que rodam o mundo vão comandar as pick-ups do Festival de Alegre

Vai ser no feriado de Corpus Christi, de 4 a 6 de junho, que todas as atenções estarão voltadas para Alegre, quando o município capixaba vai sediar o Festival de Alegre. Em sua 27ª edição, o evento vai contar com DJS que rodam todo o mundo em festivais, além da participação de grandes cantores nacionais e internacional.

Na quinta-feira, 4, quem já confirmou presença no evento foi o DJ Shark. Ele é autor do estilo “Open Format” no Brasil, que mistura hip hop, Trap, Twerk e Bass Music. O DJ também é famoso também pelas suas parcerias de sucesso, tanto com artistas nacionais como internacionais.

Já o segundo dia do Festival será marcado pela house music. No comando das pick-ups, o ASK 2 QUIT apresenta o show Connect Tour com muitas novidades e uma apresentação ainda mais dinâmica e interativa.O trio traz no portfólio shows em grandes festivais como Planeta Atlântida e o Rock In Rio 2013.

Encerrando a lista de DJs, o atual fenômeno da batidas, Dennis DJ vai agitar a festa e apresentar o seu novo sucesso, “Carol”. Além desse, outros hits do funk carioca como “Lindona” e “Quando o DJ Mandar” também fazem parte do repertório.

 

Durante os três dias do Festival de Alegre, o público vai se divertir, ainda, com shows de Jorge e Mateus, Ivete Sangalo, SOJA, Luana Santana, Cristiano Araujo, Jota Quest, O Rappa, Anitta, Lucas Lucco, Sorriso Maroto, Saulo e Aviões do Forró.

ESTRUTURA – Uma estrutura gigantesca será montada no Parque de Exposições Geraldo Santos, para receber o público confortavelmente nos três dias de Festival de Alegre. O espaço vai ser dividido em pista, camarote com direito a pista vip e acesso exclusivo ao palco, além de contar com uma praça de alimentação, onde a galera vai repor as energias, entre um show e outro, além do palco principal. Os camarotes, inclusive, receberão um tratamento diferenciado, serão mais baixos, seguindo as novas tendências.

O público do Festival vai vivenciar momentos únicos e inéditos. Para comemorar os 35 anos do evento, a produção está buscando tudo o que há de novidade no mercado de grandes shows e festivais. A arquitetura de toda a estrutura do evento terá traços marcantes e inovadores, a fim de proporcionar aos participantes do Festival momentos inéditos e de pura alegria.

O palco principal ganhará uma nova abordagem, a implantação de Projeção mapeada, quando se utiliza o palco inteiro pra projetar as imagens do show, será uma das novidades.

FESTIVAL DE ALEGRE

Dia 04 a 06 de junho 

Local: Parque de Exposições Geraldo Santos

Vendas: www.blueticket.com.br e lojas

Valores: Pacote pista (três dias) – R$ 570,00 (inteiro) | R$ 285,00 (meia)

Pacote camarote (três dias) –R$ 450,00 único

Pista avulso – R$ 220.00 (inteiro) | R$ 110,00 (meia)

Camarote avulso –R$ 180,00 único

Informações:  http://festivaldealegre.com/

Confira a programação por dia:

Atrações do Festival de Alegre – 04/06/2015 (quinta-feira)

- Sorriso Maroto

- Luan Santana

- Lucas Lucco

- DJ Shark

- SOJA

 Atrações do Festival de Alegre – 05/06/2015 (sexta-feira)

- Anitta

- Aviões do Forró

- Saulo

- Jorge e Mateus

- ASK2QUIT

 Atrações do Festival de Alegre – 06/06/2015 (sábado)

- Cristiano Araújo

- O Rappa

- Jota Quest

- Ivete Sangalo

- Dennis DJ

VENDA DE INGRESSOS: O público poderá optar entre: adquirir o pacote, que dá direito a todos os dias do evento ou comprar os ingressos avulsos.  Além das vendas on-line, no site www.blueticket.combr, será possível adquirir os ingressos para o Festival de Alegre também nos pontos físicos, onde serão aceitos pagamentos à vista (em dinheiro), cartão de crédito ou débito. Os valores estão sujeitos à taxa de conveniência. Na compras online, o cliente pode dividir em até três vezes nos cartões Visa ou Mastercard, além da opção de uma vez no boleto bancário.

Pontos de venda:

Grande Vitória - ES

Jaklayne Jóias

Laranjeiras: Av. Central, 920 – Laranjeiras, Serra - (27) 3338-7233

Campo Grande: Av. Expedito Garcia, 55, Cariacica - (27) 3336-7087

Shopping Vitória: Av. Américo Buaiz, 200. Enseada do Suá, Vitória – 1º piso – (27) 3345-0634

Shopping Mestre Álvaro: Av. João Palácio 300 - Eurico Salles - (27) 3338-0132

Shopping Praia da Costa: AV. Dr. Olívio Lira, 353 - Praia da Costa, Vila Velha - (27) 3349-0408

Alegre – ES

Rádio FamAlegre

Rua Vila Machado, 127 - Centro - Alegre /Es

Horário de Funcionamento: Segunda à sexta 08:00h às 18:00h/ Sábado de 08:00 às 12:00h

Guarapari – ES

Soft Modas

Rua Getúlio Vargas, 334, Guarapari.

Castelo e Venda Nova do Imigrante – ESTanea Modas

Castelo: Av. Ministro Araripe, 272 - (28) 3542-3542

Venda Nova do Imigrante: Av. Domingos Perim, 234 - (28) 3546-2181

Cachoeiro de Itapemirim – ES

Itatur Turismo

Praça Jerônimo Monteiro - 47, Centro - Cachoeiro de Itapemirim/Es

Horário de Funcionamento: Segunda à sexta 08:30 as 18:00 / sábado de 8:30 as 12:00

Campos Goytacazes – RJ

Agência Kamila Viagens

Av. 28 de Março, nº13, Loja 8 - TurfeCentro – Shoping

Rio de Janeiro – RJ  

Docas Beer

Rua Belforoxo, 231 - Loja A - Copacabana - Rio de Janeiro/RJ

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Formas de retirada dos ingressos comprados online: Para este evento, você pode optar pela retirada presencial antecipada ou no local. 

Para retirar os ingressos será indispensável à apresentação dos seguintes documentos:

1. Documento oficial com foto do titular da compra;

2. Cartão de crédito utilizado na compra, caso o pagamento tenha sido feita por cartão

Não será permitida a troca nem devolução de ingressos após a compra.